全台第一的櫻桃鴨怎麼可以不給它征服一下呢！
來到蘭城晶英酒店的紅樓中餐廳，
吃厲害櫻桃鴨也吃一下他們的服務囉！哈哈
聽說四人餐四個人吃會吃到很撐很撐，
到底有多撐呢！繼續看下去～哈
餐廳大門走一個中式復古大氣派風格
桌上精緻的擺設，附上的牙線還是3M的呢！（真心覺得3M好用～哈）
先來一壺熱茶及梅子醋，可以跟店員無限續～
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紅樓小滿漢
八道小菜來開開胃，每一道小菜都沒在馬虎的，精緻又好吃耶～～
時令海鮮
來了份好吃的鮑魚，挺新鮮的不錯！
除了櫻桃鴨五吃的組合之外，
還有另外幾道料理需要挑選，
主廚私房菜五選一、油蔥拌高纖蔬菜四選一、
蘭城美點（甜點）四選一，並提供現榨果汁四杯，
看起來好像沒有幾道菜，孰不知飽到一個歪腰！哈
前菜吃的差不多後，我們的主角鴨王也要出場了，
大廚跟助手將櫻桃鴨推出來，現場直接進行切片擺盤及後製料理，
大廚切鴨、助手擺盤加介紹，整個默契十足的上菜秀啊！
櫻桃鴨第一吃-櫻桃鴨握壽司
現切的鴨皮包裹著熱騰騰的飯，
酥脆的的口感加上些許鴨油搭配著吃，
簡直是完美的味蕾享受啊！
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第二吃-片皮鴨捲三星蔥餅
鴨捲有兩種吃法，
一種是三星蔥餅內包著片鴨再夾著一根蔥；(有點像牛肉捲餅的包法)
一種是青蔥餅包著片鴨及醬料，
餅香鴨香蔥香齊發，一口咬下嘴裡香氣四溢，幸福感直衝腦門啊！
第三吃-香滷鴨小拼
簡單的滷鴨翅非常入味好吃，鴨骨越啃越香超讚的！
第四吃-生菜包鴨絲
有點潤餅捲包法，只是麵皮改成生菜了，
兩者搭配別有一番風味呢！
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第五吃-慢火白菜煲鴨湯
超級濃郁熬出精髓的白湯，
鮮甜美味好喝到彈舌啊！
（彈舌＝搭幾，台語～哈哈）
主廚私房菜我們選了油爆鮮蝦，
超新鮮的大蝦Ｑ彈新鮮好吃！
高纖蔬菜的部分我們選了水蓮，
鴨蔥油拌入香氣十足！
鴨肉不能浪費，剩下的依然要啃乾淨～哈哈
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點心的部分我們選了紫米紅豆蓮子露，
綿密的紅豆及紫米不會太甜，是好喝的唷！
新鮮果汁則是西瓜汁，真的是現打的～哈哈
這次的奢華櫻桃鴨體驗，整場吃下來真的很撐啊！
果然名不虛傳每一道料理都很好吃，也確實有它的品質在！有機會可以來試試唷～
店名：蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳
地址：宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號
電話：03-910-1011
服務費：有，10％
造訪日期：2017/11
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