赫赫有名的三重霸味薑母鴨總店,

不用說大家都知道他有多厲害!

每到冬天的排隊人潮真的嚇死人啊啊啊~哈哈

趁著剛放完暑假的霸味總店沒什麼人潮,

來去補一下啦!週末下班聚會好所在呀!

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看看這冬天必備的號碼牌,尖峰時期等兩三個小時都是有的呢!

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這邊是煮鍋備料的地方!

滿滿的鍋!滿滿的鴨!(在裡面啦~哈哈)

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三重霸味有三個店面以及樓上位置,尖峰都是客滿的唷!

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點餐是使用畫卡(考試XD)的方式註記份量;

牆上也有菜單可以看唷!

都是超搭的薑母鴨配料~

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點好第一輪店家會將可以煮久的料都先放入鍋內煮,

然後放在炭盆上一起送上...

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超多的鴨肉及香氣十足的湯底,讓人垂涎三尺啦!

點了兩份薑母鴨(4-6人吃差不多)

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坐定位會送上餐具及紙巾

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薑母鴨醬料有兩種,

基本上就是兩種加在一起,

看自己的喜好調整比例囉!

醬油是加入生辣椒的那種,

配著吃很過癮,哈哈

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麵線$30 主食就是麵線啦!

加上油蔥酥超香,我會加一點湯拌著吃,超讚!

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鴨肉丸$50 必點!我們點了兩次,

通常會直接下鍋煮,好吃!

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高麗菜$50 份量剛好,要自行下鍋的~

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豆皮$40 超級適合薑母鴨的好吃豆皮

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金針菇$50 個人喜好,但這個價格好像偏高了,哈哈

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鴨肝$50 鴨心$50

敢吃內臟的可以點來吃吃看都很新鮮,

煮鍋後不會有腥味唷!

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百葉豆腐$40 很有飽足感的食材,

下鍋煮後會吸湯汁膨脹~

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豬血糕$40 豬血糕下鍋記得要去翻翻鍋底,

不然容易黏鍋唷!

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這是加點單跟一開始畫卡的單不同唷~

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也有飲料櫃可以自行拿飲料喝唷!(當然要錢啊)

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霸味有收5%的服務費唷!

服務生會不定時的幫你巡視是否加湯以及炭火是否足夠呢!

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大家吃鍋盡情聊天釋放壓力,實在是下班好去處呀!

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店名:霸味薑母鴨

地址:新北市三重區重陽路一段100號

營業時間:15:00–01:00(夏天有休息時間)

電話:02 2987 7904

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